Ristorante l'ARSENALE, Minori in COSTIERA AMALFITANA, tel - fax 089/851418

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Costiera Amalfitana:

Minori da Vigna Traversa, Ravello

Vigna Traversa

a Ravello

i nostri limoni

da Vigna Traversa, Ravello

i nostri pesci - 1

i nostri pesci - 2

i nostri pesci - 3

Tortino di Alici con Ricotta dei Monti Lattari su Timballetto di Scarola

i nostri pesci - 4

Filetto di Tonno Scottato ai 2 Sesami con Broccoli e Salsa al Vigna Traversa

i nostri pesci - 5

Sfornatina di Melanzane e Pesce Bandiera alla Sorrentina

i nostri pesci - 6

Crema di Zucchine con Calamaretti Spadellati

i nostri pesci - 7

Totani e Patate al Rosmarino

i nostri primi - 1

Paccheri di Gragnano con Ragout di Scorfano

i nostri primi - 2

Scialatielli con Crostacei e Frutti di Mare

i nostri pesci - 8

Insalata Tiepida di Verdure del Nostro Orto con Astice e Scampi

i nostri pesci - 9

Involtino d'Aguglia con Bufala e Pomodorini su Crema di Fave

i nostri pesci - 10

Calamari Imbottiti su Brumoise di Verdure

i nostri dolci - 1

Millefoglie con Fragole e Chantilly su Salsa al Pistacchio

i nostri dolci - 2

Tortino di Cioccolato Amaro su Salsa alla Vaniglia Bourbon

i nostri dolci - ...

Fantasia di Dolci Nostri