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Costiera Amalfitana: |
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Minori da Vigna Traversa, Ravello |
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i nostri limoni |
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da Vigna Traversa, Ravello |
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i nostri pesci - 3 |
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Tortino di Alici con Ricotta dei Monti Lattari su Timballetto di Scarola |
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i nostri pesci - 4 |
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Filetto di Tonno Scottato ai 2 Sesami con Broccoli e Salsa al Vigna Traversa |
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i nostri pesci - 5 |
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Sfornatina di Melanzane e Pesce Bandiera alla Sorrentina |
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i nostri pesci - 6 |
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Crema di Zucchine con Calamaretti Spadellati |
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i nostri pesci - 7 |
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Totani e Patate al Rosmarino |
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i nostri primi - 1 |
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Paccheri di Gragnano con Ragout di Scorfano |
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i nostri primi - 2 |
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Scialatielli con Crostacei e Frutti di Mare |
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i nostri pesci - 8 |
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Insalata Tiepida di Verdure del Nostro Orto con Astice e Scampi |
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i nostri pesci - 9 |
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Involtino d'Aguglia con Bufala e Pomodorini su Crema di Fave |
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i nostri pesci - 10 |
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Calamari Imbottiti su Brumoise di Verdure |
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i nostri dolci - 1 |
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Millefoglie con Fragole e Chantilly su Salsa al Pistacchio |
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i nostri dolci - 2 |
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Tortino di Cioccolato Amaro su Salsa alla Vaniglia Bourbon |
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i nostri dolci - ... |
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Fantasia di Dolci Nostri |
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